2017 전주 비빔밥 축제 소개

안녕하세요. 오늘의 포스팅을 시작하도록 하겠습니다.

오늘의 포스팅은 2017년10월26일(목)부터 10월29일(일)까지 열리는 전주 비빔밥 축제에 관한 포스팅입니다.

우선 축제의 개요와 일정에 대해서 말씀드리고, 주요행사에 대한 소개를 드리겠습니다.

다음으로 행사장에 대한 안내, 비빔밥에 대해서 설명드리겠습니다.

마지막으로 교통편에 대해서 알려드린 후 자원봉사자 모집에 대한 내용으로 포스팅을 마치도록 하겠습니다.

2017 전주 비빔밥 축제

춘천하면 닭갈비! 전주!! 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 한옥마을을 비롯하여 한식 맛집, 비빔밥등이 있죠.

그 중에서 전주에서 유명한 비빔밥 축제가 곧 열리게 됩니다~!

우선 축제의 개요에 대해서 말씀드리겠습니다.

행사명 : 2017 전주 비빔밥 축제

일시 : 2017년 10월26일(목) ~ 29일(일) / 4일간

장소 : 한국전통문화전당

주최/주관 : 전주시/전주비빔밥축제 조직위원회

주말을 포함하여 4일간 열리는 만큼 맛의 고장 전주를 방문하여 비빔밥 축제를 즐겨보면 좋을 것 같습니다.

다음으로 일정에 대해서 말씀드리겠습니다.

비빔밥 축제 일정

날짜별 주요 행사에 대해서 안내해드리겠습니다.

10월26일(목)

10월26일(목)에는 오후3시부터 한국전통문화전당에서 개막행사로써 대동비빔 퍼포먼스가 열리게 됩니다.

전라북도의 특산품을 한 곳에 모아서 만드는 대형 비빔밥으로 관람객들에게는 무료 시식을 진행할 예정이니 개막행사에 꼭 참여하셔서 비빔밥도 맛보고 재밌는 행사 구경도 하시면 좋을 것 같습니다.

옹기종기 비빔밥행사는 10월26일(목) ~ 27일(금)까지 양일에 걸쳐 오전11시부터 오후1시까지 한국전통문화전당에서 열리게 됩니다.

어린이들이 참여할 수 있는 체험행사로써 1000여명의 어린이가 모여서 비빔밥도 만들고 행사를 진행하면서 아이들을 위한 멋진 마술쇼도 함께 진행하는 행사입니다.

참고로 사전접수로 이루어지고 유료로 운영되오니 참고하시기 바라며 체험료는 아직 산정이 안되어 있습니다.

아이들을 둔 부모님이시라면 아이들이 좋은 추억을 쌓는데 이만한 체험행사가 없을것 같네요.

10월27일(금)

10월27일(금)에는 오후1시부터 오후4시30분까지 전주특산물을 이용한 요리경연대회가 펼쳐집니다.

특급 요리사가 되기 위해 꿈을 펼치는 분들의 요리를 직접 보고 즐길 수 있는 기회가 되겠네요.

비빔밥 축제 주요 행사1

10월28일(토)

10월28일(토)에는 오후2시부터 충경로 객사 차없는 거리에서 33동 우리동네 비빔밥 퍼레이드가 펼쳐지게 됩니다.

전주시의 33개 동이 각양각색의 비빔밥을 볼 수 있는 행사로 퍼레이드를 구경하면서 관람객 3000여명에게는 무료시식의 기회도 주어집니다.

10월29일(일)

10월29일(일)에는 오후3시부터 한국전통문화전당에서 우리집 비빔밥행사가 열립니다.

참가신청을 받아서 축제 참여객이 직접 참여하실 수 있는 행사로 상금도 걸려 있는 행사이니만큼 많은 분들이 축제를 직접 참여할 수 있는 좋은 기회가 될 것입니다.

그 외에 행사 전기간에 걸쳐서 오전10시부터 오후6시까지는 비빔밥을 찾아라! 행사가 한국전통문화전당에서 열리게 됩니다.

비빔밥을 찾아라 행사는 비빔밥의 재료들을 찾아서 비빔밥을 만들어보는 체험행사로써 체험료 1000원이상 자율기부형식으로 이루어집니다.

체험료는 전주시의 '밥 굶는 아이 없는 엄마의 밥상'에 기부된다고하니 게임도 즐기면서 기부도하고 맛있는 비빔밥도 먹어보는 1석3조의 행사입니다.

또한, 전통주 빚기 체험도 행사기간 전체에 걸쳐서 체험료1만원으로 참여하실 수 있습니다.

참고로 전통주 빚기 체험 후에는 1.5L용기에 직접 담은 술을 가져가실 수 있으니 체험료가 아깝지 않을것 같네요.

비빔밥 축제 주요 행사2

다음으로 행사장 배치도에 대해서 말씀드리겠습니다.

비빔밥 축제 행사장

한국전통문화전당의 곳곳에서 다양한 행사가 펼쳐지네요. 

그 외에도 세계거리음식 푸드존에서는 베트남, 중국, 터키, 러시아, 독일등 다양한 나라의 거리 음식을 맛 볼 수 있는 곳도 있으니 참고하시기 바랍니다.

다음으로 비빔밥 축제이니 만큼 전주비빔밥에 대해서 알고 넘어가는 것이 좋겠죠!

전주 비빔밥

오색오미의 맛과 멋의 조화를 이룬 전주비빔밥은 영양학적으로도 매우 우수하며 재료는 30여가지가 됩니다.

특히 중요한 재료로는 콩나물, 황포묵, 고추장, 쇠고기육회, 접장이 있으며 따듯한 온기유지를 위해 유기그릇을 데워서 음식을 따듯하게 먹을 수 있도록 하고 있습니다.

전주 비빔밥에 들어가는 모든 재료들은 음양오행설을 기본으로 하여 오색오미의 맛과 멋의 조화를 이루고 있습니다.

다음으로 비빔밥의 유래에 대해서 살펴보겠습니다.

비빔밥의 유래

비빔밥은 평양냉면, 개성탕반과 함께 조선시대의 3대 음식중에 하나로써 골동반이라고도 불렸습니다.

골동반의 골은 섞을 골, 동은 간직할 동으로 골동이란 여러가지 물건은 한데 섞는 다는데에서 유래가 되었습니다.

따라서 골동반이란 이미 지어 놓은 밥에다가 여러가지 반찬을 섞어서 한데 비빈것을 의미합니다.

다음으로 교통에 대해서 안내 드리겠습니다.

비빔밥 축제 교통

자가용으로 운행하시는 분들은 위에 있는 한국전통문화전당을 찾아가시면 됩니다.

주소 : 전라북도 전주시 완산구 현무1길 20

행사기간에 한옥마을에서 축제장까지 셔틀버스를 운행하는데 아직 구체적인 운행표는 나오지 않은듯 합니다.

다른 축제들을 기준으로보았을때 매 시간 또는 적어도 2시간에 한 번씩은 셔틀버스를 운행하기 때문에 그 부분은 행사에 근접한 날짜가 되었을때 자세하게 확인하실 수 있을것 같네요.

주차장에 대한 안내 또한 중요한 사항인데 다른 축제들도 적게는 5개에서 많게는 15여곳의 주차장을 축제 주변에 준비를 해놓기 때문에 축제에 근접하였을 때 확인이 가능하실 것으로 생각되며 주차장이 부족한 경우 대개 임시 주차장도 운영을 하므로 방문하시기전에 주차에 관련된 사항도 미리 살펴보고 가시길 추천드립니다.

추가적으로 현재 2017 전주비빔밥축제의 자원봉사자 '비비미'를 모집하고 있습니다.

10월10일(화) 오후5시까지 모집을 하며 모집분야는 1) 안내 2) 음식행사 3) 공연&이벤트 4) 운영지원 이렇게 4가지 분야에서 모집을하고 있습니다.

공연&이벤트분야는 이미 모집이 마감이 되었기 때문에 다른 모집분야도 관심있으신 분들은 서둘러서 지원하셔야 축제의 비비미로 활동 하실 수 있을것 같네요.

지원방법은 2017전주비빔밥축제 홈페이지(http://www.bibimbapfest.com)에서 지원서를 다운로드 하실 후 이메일 접수를 통해서 하실 수 있습니다.

 비비미로 활동을 하시게 되면 활동비, 행사 유니폼, 기념품등을 지급하오니 관심있으신 분들은 참여하시면 좋을 것 같습니다.

 

이상으로 지금까지 2017 전주 비빔밥 축제에 대해서 포스팅을 하였습니다.

그럼 포스팅을 마치고 다음 포스팅으로 찾아뵙도록 하겠습니다.

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