오늘의 포스팅은 분당 야탑의 우럭회무침 맛집으로 유명한 강릉집에 대한 포스팅입니다.
강릉집은 회무침 체인점으로 유명한 곳이죠.
그 중에서도 야탑의 강릉집은 제가 어렸을때부터 방문했을정도로 오래되고 예나 지금이나 손님들이 많은 곳입니다.
매장이 꽤 넓어서 단체로 가도 되고 테이블은 30-40개 내외정도 될 것 같습니다.
그럼 일단 야탑 강릉집의 메뉴판부터 보시겠습니다.
강릉집 메뉴
우럭회무침이 주메뉴인만큼 곁들임 음식인 알밥이나 만두를 빼곤 회무침밖에 없습니다.
저희는 4명이서 방문을했는데 회무침 中을 시켰습니다.
우럭회무침을 시키면 회무침만 나오는것이 아니고 위에 회무침 코스로 나오기때문에 4명이서 中하나면 충분히 배부르게 드실 수 있는 양입니다.
회무침과 함께 나오는 음식으로는 우선 들깨 미역국이 있습니다.
들깨 미역국은 굉장히 고소해서 남녀노소 맛있게 드실 수 있습니다.
회무침은 다소 매콤하기때문에 아이가 먹기에 부담스러울수도 있지만 들깨 미역국은 그저 고소합니다.
그리고 두 번째로 다시마로 만든 비빔국수가 같이 나옵니다.
사실 비빔국수의 양이 많지는 않은데 맛도 그럭저럭입니다.
뭔가 막국수나 망향비빔국수같은 전문점의 국수보다 맛은 떨어지는 편이고 면발이 조금 두껍고 쫀득한편입니다.
다음으로 매운탕과 한방 생약차가 나오는데 밑에서 다시 설명드리도록 하겠습니다.
강릉집 회무침
다음으로 회무침에 대해 말씀드리겠습니다.
보기에 엄청 매워보일수도 있지만 살짝 매콤한 정도라보시면됩니다.
가지런히 둘러쌓인 깻잎과 날치알에 회무침을 싸서 드시면 맛있게 드실 수 있습니다.
참고로 깻잎은 계속 리필이되니 아낌없이 싸드시면 됩니다.
회무침 한 쌈
바로 요렇게 싸 드시면됩니다.
사진에는 우럭을 많이 넣었지만 실제로는 우럭회보다는 야채들이 많이 있습니다.
다음으로 매운탕 소개들어가보겠습니다.
강릉집 매운탕
매운탕의경우 생선 한 마리가 전부들어가는게 아니고 회무침을 위해 조리한 우럭의 뼈 위주로 매운탕을 만듭니다.
아주 소량의 생선살이 있기는 하나 생선살은 포기하는편이 좋습니다.
머리쪽에는 약간의 살이 있긴합니다.
매운탕 국물이 맵지도 않고 얼큰하게 괜찮은편이라 회무침이 소주를 불러 한 잔 들이키고 매운탕으로 같은자리에서 2차를 즐기셔도됩니다.
매운탕을 시킬 경우에는 손수 수제비를 만들어 먹을 수 있게 밀가루 반죽을 주기때문에 만들어 먹는 재미또한 있습니다.
다음으로 한방 생약차는 사진이 없네요.
쌍화탕같은 느낌이랄까 쌍화탕보다는 조금 더 달짝지근한 맛입니다.
1리터정도의 용기에 나오는데 저는 어렸을때 강릉집에오면 처음에주는 생약차를 다 먹고 한 병 더 마셨던 걸로 기억합니다.
사람에 따라 호불호가 강하게 나타날 수 있는데 저는 개인적으로 좋아해서 어렸을 때 직원분께 말씀드리고 집에 가져가기도 했었습니다.
그런데 지금은 추가로 돈을 지불해야된다고하니 아쉽네요.
지금까지 분당 야탑의 강릉집에 대해서 포스팅을 해보았습니다.
전국에 체인점이 꽤 많아서 각 지역마다도 가봤었는데 제 기준에서는 야탑 강릉집 맛이 제일 좋았습니다.
레시피의 차이가 있는것인지 제가 유사 강릉집을 갔던것인지는 잘 모르겠네요.
야탑의 강릉집을 가보면 유사 강릉집이 있다고 펜말이 붙여져 있는 것을 본적이 있는데 아무래도 장사가 잘 되고 유명하다보니 비슷한 이름의 음식점들이 생겨난 모양입니다.
얼마전에는 서현역에도 미각짬뽕24근처 지하에 강릉집이 생겨났습니다.
서현 강릉집 위치 첨부하겠습니다.
서현 강릉집 위치
서현역 4번출구 근처에 위치하고 있습니다.
아직 서현 강릉집은 가보지 않았지만 왠지 지하에 있어서 야탑점이 더 끌리는게 사실이네요.
다음으로 제가 방문한 야탑 강릉집 위치를 첨부하겠습니다.
야탑 강릉집 위치
야탑역 2번출구로나와서 위로 조금 올라가셔야됩니다.
야탑우체국 뒷편에 언덕에 자리잡고 있는데 처음에 가시면 잘 못 찾으실 수 있으니 위에 주소를 보고 잘 찾으시길 바랍니다.
참고로 자체주차장이 있으며 발렛이 가능합니다.
이상으로 분당 야탑 맛집 강릉집에 대한 포스팅을 마치고 다음 포스팅으로 찾아뵙겠습니다!
*제 돈주고 사먹은 맛집 포스팅입니다!!
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